Muschiulet De Porc La Cuptor Fraged
în plus toate aceste bucăți sunt destul de greu masticabile cu o textură neplăcută.
Muschiulet de porc la cuptor fraged. Asa il face si mama asa il facea si bunica asa il fac si eu. Trebuie doar putina atentie caci pasul de la un muschiulet fraged si suculent pana la unul prea bine facut care isi pierde toata savoarea este destul de mic. Dupa ce s a rumenit pe toate partile se condimenteaza cu sare si piper se pun deasupra lui felii de unt si se introduce tigaia in cuptorul. Cu un cuțit foarte bine ascuțit îndepărtăm membranele albe destul de dure de la suprafața cărnii.
Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam tava la cuptor pe program de coacere cu ventilatie la 210 grade celsius pentru 70 minute. Mă bucur că ai ajuns pe acest blog și că te interesează rețetele mai light rețete simple și rapide ce pot fi gătite de oricine. Prezentare video muschiulet de porc impletit la cuptor. In ultimele 2 3 minute luam din sosul format in tava si stropim bucatile de carne.
Reteta de muschiulet de porc rumenit la cuptor este una dintre cele mai simple. Muschiuletul de porc la cuptor este una dintre cele mai simple si mai rapide retete. Desi in ultima perioada am gatit muuuuuulte retete cu carne de pui zilele astea am avut pofta de ceva carnita de porc pe principiul salata cu carne de porc. Carnea se spală se curăţă de pieliţe şi se condimentează pe toată suprafaţa cu chimen rozmarin şi condimentul pentru carne de porc.
Se acoperă şi se lasă la rece 2 ore. Ai nevoie doar de câteva ingrediente ia mușchiulețul este gata într un timp scurt și fără efort. Mai jos ți am pregătit o rețetă sănătoasă care are în prim plan mușchiul de porc. Vezi cum poți face la cuptor mușchiuleț de porc la tavă o porție de mâncare pentru întreaga familie.
Mușchi de porc gătit perfect lent la o temperatură scăzută. Usturoiul se curăţă se toacă se pisează cu sare şi se freacă cu apă şi puţin ulei. Dacă nu am îndepărta acest țesut conjunctiv al nostru mușchiuleț de porc s ar putea deforma în timpul gătirii. Si cum muschiuletul mic de porc este printre taieturile mele preferate de carne de porc m am gandit sa fac un delicios muschiulet de porc impletit la cuptor.
Cu 10 minute inainte de expirarea timpului indepartam folia de aluminiu pentru ca friptura sa capete culoare si crusta usoara.